Aluminio en la cocina
Industrialmente obtiene por el método de Hall que consiste en la electrólisis de una mezcla de criolita fundida y óxido de aluminio en una cuba que actúa de cátodo con electrodos de carbón que actúan de ánodo.
En el cátodo se deposita aluminio líquido, ya que el baño se encuentra a una temperatura superior a la de su punto de fusión, que cae por gravedad al fondo de la cuba electrolítica de donde se retira.
Dado que el aluminio es difícil de purificar debe procederse a la purificación del óxido antes de la electrólisis. Normalmente se calienta la bauxita con una disolución concentrada de hidróxido sódico de manera que el óxido de aluminio se disuelve y la impureza de óxido férrico permanece insoluble. Diluyendo la disolución precipita el hidróxido de aluminio que se convierte en óxido por desecación.
El consumo aproximado, por sectores, es:
Principales usos del Aluminio
Por su elevada conductividad calorífica, se usa en utensilios de cocina y en los pistones de motores de combustión interna.
Su alta resistencia en relación a su peso y su resistencia a la corrosión lo hace útil en la construcción de aeronaves, embarcaciones, en perfiles y otros elementos de construcción, vagones de ferrocarril y chasis de coches y motocicletas y en general para todos aquellos usos en los que se necesiten metales resistentes y ligeros.
El peso del cable es muy importante en la transmisión de energía eléctrica de alto voltaje a largas distancias y por ello se usan los conductores de aluminio (en lugar de los de cobre) para tendidos eléctricos en líneas que soportan 700.000 V o más.
El papel de aluminio de 0,018 cm de grosor, es de uso doméstico común, ya que protege los alimentos y otros productos perecederos de la descomposición. A causa de su ligereza, facilidad de manejo y compatibilidad con alimentos y bebidas, el aluminio se usa ampliamente como envase en la industria alimentaria. La recuperación y reciclaje de estos recipientes es una medida de conservación de la energía cada vez más importante.
Los compuestos de aluminio se usan como los catalizadores (Friedel Craft AlCl3 ), purificación del agua (sulfato de aluminio) y en cerámicas (óxido de aluminio).
Isótopos
Z
Nombre del Núclido
Vida Media
Spin
Abundancia
(%)
Masa Atómica
(uma)
13 Aluminio-26 7.300.000 años 5 0,00 25,9868
13 Aluminio-27 Estable 5/2 100 26,9815
13 Aluminio-28 2,25 minutos 3 0,00 28
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